Sushizanmai

쓰키지역 가까이에 자리 잡은 Sushizanmai는 카운터 너머로 장인이 쥐어 주는 초밥을 편안하게 즐길 수 있는 곳이다. 매장 안에는 테이블석도 갖추어져 있어 혼자 들러 가볍게 식사하기에도, 여럿이 어울리기에도 부담 없는 캐주얼한 분위기가 흐른다.

메뉴판의 주인공은 단연 참다랑어로, 붉은 살(아카미)이나 주토로, 기름진 오토로나 살짝 구운 아부리 도로, 귀한 가마토로까지 1관 단위로 취향에 맞는 부위를 골라 맛볼 수 있다. 푸짐하게 즐기고 싶을 때는 오토로와 주토로, 네기도로 군함말이, 뎃카마키 등을 한데 모으고 큰 국그릇(다이묘완)을 곁들인 '고쿠조 마구로잔마이'나 '마구로잔마이' 같은 알찬 세트도 든든한 선택지다.

점심 식사라면 평일 한정으로 제공되는 런치 메뉴를 눈여겨볼 만하다. 차완무시와 장국이 딸려 나오는 1.5인분의 '가스미'나 1인분 구성인 '쓰보미', 부담 없는 '점장 추천 덮밥' 등이 준비되어 있어 든든하게 배를 채우려는 직장인들의 점심 수요를 채워 준다.

니기리 외에도 참다랑어 꼬리살 꼬치구이나 은대구 사이쿄야키, 복어 가라아게 같은 단품 요리가 두루 갖춰져 있어 오리지널 준마이긴조 '다이키 긴'이나 생맥주와 함께 잔을 기울이는 저녁 자리로도 손색이 없다.